Verwendungsmöglichkeiten
Im Kosmetikbereich gibt es Traubenkernölcreme als „Anti-Aging“ Produkt.
Wir sind noch in der Probephase und möchten bis Ende 2008 eine Traubenkernölseife auch mit Peeling anbieten.

Verwendungsmöglichkeiten
  • Bieten sie das Öl im Schälchen an, reichen sie dazu Brotstücke zum dippen.
  • Carpacciovariationen
    ob feines Fleisch,
    frische oder gegarte Gemüsescheiben (Rote Beete, Fenchel, Karotten…)
    oder gehobelter würziger Hartkäse
    einfach ein paar Tropfen Traubenkernöl und sie setzen ein kullinarisches Highlight.

Wahlweise zu ergänzen mit Gewürzen, frischen Kräutern, Zitronensaft, Balsamico, Sojasose
  • Verwenden sie Traubenkernöl in Dressings für herzhafte Salate
    Feldsalat, Radicio, Endivien, Frisee, Löwenzahn, Rotkraut/Weißkraut.
  • Der Sommerhit Tomate-Mozarella-Basilikum erhält vom Traubenkernöl eine besonders köstliche Note.
  • Mit seinem hohen Rauchpunkt von 190°C eignet es sich zum Braten von feinen Filetstücken oder auch für ganz besonders leckere Bratkartoffeln.

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